Cố đô Kyoto: Nơi lưu giữ những nét truyền thống của Nhật Bản

Được mệnh danh là “linh hồn của Nhật Bản”, cố đô Kyoto là nơi mà nhất định bạn phải “dừng chân” nếu có dịp đến với xứ sở Phù Tang. Ghé thăm thành phố cổ kính Kyoto, bạn sẽ không tìm thấy những tòa nhà chọc trời hay những công trình hiện đại. Thay vào đó là rất nhiều di tích lịch sử, văn hóa cả về vật chất lẫn tinh thần (phi vật thể). Đặc biệt, có hơn một nửa số đền chùa, miếu, dinh thự cổ kính của Nhật Bản tập trung ở thành phố Kyoto. Trong bài viết này, mời bạn cùng VJ Links – Du lịch Việt Nhật “tham quan” cố đô Kyoto nhé!

Khái quát thông tin về cố đô Kyoto Nhật Bản

Nếu muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của Nhật Bản thì đến Kyoto bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn điều đó. 

Vị trí địa lí

Thành phố cổ Kyoto nằm trên hòn đảo Honshu của Nhật Bản với tổng diện tích là 4612.71km², chiếm khoảng 1.2% diện tích Nhật Bản. Kyoto tiếp giáp với các tỉnh ở Nhật Bản như:

• Phía bắc: Giáp biển Nhật Bản và giáp tỉnh Fukui.
• Phía nam: Tiếp giáp tỉnh Osaka và Nara.
• Phía đông: Tiếp giáp tỉnh Mie và Shiga.
• Phía tây: Tiếp giáp tỉnh Hyogo.

Lịch sử của Kyoto

Năm 794, Kyoto được chọn là thủ đô nước Nhật và kéo dài đến hơn 1 thiên niên kỷ sau đó. Lúc bấy giờ, Kyoto chính là nơi cư ngụ của Thiên hoàng, đồng thời cũng là trung tâm văn hóa – chính trị của đất nước Nhật Bản. Đến năm 1868, Kyoto mới chính thức trở thành thành phố của Nhật Bản cho tới hiện tại.

Đã từ lâu, Kyoto được biết đến với vai trò văn hóa, chính trị của nước Nhật qua nhiều giai đoạn lịch sử khác nhau. Khởi đầy là thời Heian và tiếp tục trong suốt 400 năm, trải qua nhiều thời đại từ Kamakura, Muromachi đến Azuchi-Momoyama và cuối cùng là thời Edo. Nhắc đến lịch sử của Nhật Bản thì chắc chắn không thể nào không nói đến cố đô Kyoto.

Đến Kyoto mùa nào đẹp trong năm?

Cố đô Kyoto được bao phủ bởi 4 bề rừng núi, vì vậy không khí ở đây quanh năm thường ẩm, mùa hè nóng và mùa đông rất lạnh, có thể xuất hiện tuyết. Tuy nhiên, thời tiết quanh năm ở nơi đây đều rất thích hợp để bạn đến tham quan và nghỉ dưỡng, tận hưởng sự thanh bình của vùng đất này.

Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng khoảnh khắc hoa anh đào khoe sắc thì nên ghé thăm Nhật Bản, hay cố đô Kyoto vào khoảng tháng 2 đến tháng 5. Nếu muốn trải nghiệm các hoạt động vui chơi ngoài trời như cắm trại, leo núi,… thì tháng 7 đến tháng 9 là thời điểm thích hợp để bạn du lịch Kyoto. Còn nếu bạn có hứng thú với việc tản bộ trên những con đường lá vàng thì có thể đến cố đô Kyoto vào mùa thu Nhật Bản (tháng 9 – 10) hoặc thời điểm cuối năm để tận mắt chứng kiến khung cảnh tuyết rơi lãng mạn và tận hưởng cảm giác se se lạnh của những ngày cuối đông.

Cố đô Kyoto – vùng đất của những đền đài cổ kính

Cố đô Kyoto chính là hiện thân của nước Nhật cổ xưa, nhịp sống chậm rãi, cuộc sống thanh bình. Điểm đặc biệt ở vùng đất huyền thoại này đó là có đến hơn một nửa số đền thờ, chùa chiền, miếu đài, dinh thự cổ kính tại Nhật Bản tập trung ở Kyoto. Theo thống kê mới nhất, cố đô Kyoto Nhật Bản có tới 14 đền đài cổ được tổ chức UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Đây cũng là những điểm tham quan nổi tiếng và thu hút khách du lịch đến với Kyoto.

Chùa Vàng Kinkakuji

Chùa Vàng Kinkakuji chắc chắn là một trong những điểm đến hàng đầu của du khách khi ghé thăm thành phố cổ Kyoto. Tọa lạc tại Kinkakuji-cho, Kita-ku, Kyoto-shi, Kyoto, chùa Vàng Kinkakuji được xây dựng với lối kiến trúc cổ của đền chùa Nhật Bản cùng những đường nét nghệ thuật tinh xảo. Địa điểm tham quan hành hương này cũng đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

Chùa Kinkakuji còn nổi tiếng với nhiều tên gọi khác nhau như Kim Tự Các, đền thờ Golden Pavilion, chùa Rokuon-ji. Điểm đặc biệt nhất của Kim Tự Các đó là ngoại trừ tầng trệt thì toàn bộ ngôi chùa đều được dát vàng óng ánh, lộng lẫy và kiêu sa. Chùa được xây dựng vào năm 1937, cho đến hiện tại thì Kinkakuji chính là tòa nhà duy nhất còn tồn tại sau những cuộc chiến khốc liệt ở Nhật Bản.

Chùa Kiyomizu-dera

Được xây dựng từ thời Nara (710-794), Kiyomizu Dera (Thanh Thủy Tự) là ngôi chùa nổi tiếng với diện tích rộng lớn cùng với lối kiến trúc đặc biệt. Tên gọi Kiyomizu-dera hay Thanh Thủy tự bắt nguồn từ 3 dòng nước trong lành đổ về từ thác Otowa mang ý nghĩa Trường Thọ – Tình duyên – Thành đạt. Xuất phát từ ý nghĩa linh thiêng như vậy, hằng năm, Kiyomizu-dera luôn là điểm đến của rất nhiều du khách trong và ngoài nước với mong cầu vận may cũng như tình duyên.

Chùa Kiyomizu-dera nằm trên đồi Otawa, thờ Đức Phật Quan Âm nghìn tay. Đứng từ Kiyomizu, bạn có thể nhìn toàn cảnh cố đô Kyoto, tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên thay đổi theo mùa vô cùng mãn nhãn. 

Đền Heian Jingu

Heian Jingu là ngôi đền được xây dựng nhân dịp kỷ niệm 1100 năm ngày di chuyển kinh đô từ Kyoto về Tokyo. Ngôi đền thờ Thần Giáo này được phong tặng danh hiệu “Tài sản Văn hóa Quan trọng” của Nhật Bản. Heian Jingu gây ấn tượng với du khách bởi kiến trúc gỗ son đỏ tươi, cổng đền Torii nổi bật với kích thước lớn. Ngôi đền thờ 2 vị Thiên hoàng là Kanmu – người di chuyển kinh đô về Heian và Komei – vị thiên hoàng cuối cùng trước khi rời kinh đô đến Tokyo. Sở hữu quy mô hoành tráng, Heian Jingu chính là một điểm đến mà bạn không nên bỏ lỡ khi tham quan thành phố Kyoto cổ kính.

Chùa Eikando

Chùa Eikando là địa điểm tham quan tuyệt vời vào thời điểm Nhật Bản vào thu. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến khung cảnh lá đỏ mùa thu nên thơ, kết hợp với những tấm bình phong màu sắc khiến cho quang cảnh nơi đây càng thêm nổi bật.

Đền Fushimi Inari

Fushimi Inari là một ngôi đền nổi tiếng ở thành phố Kyoto với lịch sử lâu đời. Đặc biệt, Fushimi Inari được mệnh danh là “ngôi đền ngàn cột” bởi lối vào ngôi đền có đến hơn 1000 cổng Torii sơn đỏ vô cùng bắt mắt, độc đáo. Đền Fushimi Inari mở cửa cả ngày lẫn đêm, cho phép du khách tham quan vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Du khách viếng thăm đền Fushimi Inari với mong cầu vận may và bình an trong cuộc sống.

Cảnh quan tuyệt đẹp của Kyoto – cố đô Nhật Bản

Rừng tre Sagano

Thuộc khu vực Tây Bắc, quận Arashiyama của thành phố Kyoto, rừng tre Sagano được nhiều du khách đến tham quan bởi phong cảnh hữu tình, yên tĩnh, thanh bình. Đến Sagano, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên của núi rừng với những gốc tre xanh thẳng tắp, cao vút cùng những âm thanh trong trẻo của gió thổi qua cánh rừng, mang lại cảm giác vô cùng dễ chịu. 

Sông Katsura

Ngao du bằng thuyền trên con sông Katsura nước chảy trong veo cũng là một trong những trải nghiệm tuyệt vời khi đến cố đô Kyoto. Bạn sẽ được ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng ở hai bên sông, cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp nên thơ nhưng không kém sự hùng vĩ của thiên nhiên đất trời. 

Phố cổ Gion

Gion là một khu phố cổ nổi tiếng ở Kyoto mà du khách không nên bỏ lỡ. Nằm trên bờ phía đông của sông Kamogawa, khu phố Gion là nơi duy nhất mà bạn có thể tìm thấy geisha ở Nhật. Nơi đây là sự pha trộn giữa kiến trúc hiện đại và nét đẹp truyền thống của xứ sở hoa anh đào.

Cầu Togetsu-kyo

Nổi tiếng là một trong những thắng cảnh nổi tiếng ở vùng Arashiyama, cầu Togetsu-kyo không chỉ nổi bật với kích thước lớn mà còn thu hút du khách tham quan bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời. Đến Kyoto, bạn nhất định phải check-in trên cây cầu huyền thoại này nhé!

Đồi Shogunzuka

Shogunzuka là ngọn đồi ở Higashiyama, nằm gần thành phố Kyoto. Điểm đặc biệt của Shogunzuka là đứng trên ngọn đồi vào buổi tối, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh đường phố Kyoto được thắp sáng lung linh bởi ánh sáng của công nghệ hiện đại. Đây cũng là một trong những điểm hẹn hò vô cùng lý tưởng dành cho các cặp đôi.

Kyoto – quê hương của Geisha và công xưởng Kimono

Không chỉ nổi tiếng với những khu đền chùa cổ, nhắc đến cố đô Kyoto thì Geisha còn là loại hình nghệ thuật được nhiều người nhớ đến nhất. Sự phát triển ngày càng hiện đại của văn hóa Nhật Bản cũng không làm cho nghệ thuật Geisha bị mai một. Ngày nay, Geisha ở Kyoto đã trở thành một loại hình kinh doanh nghệ thuật nổi bật và rất thu hút khách du lịch.

Bên cạnh Geisha, Kimono cũng là một điểm nhấn độc đáo khi các bạn đến thăm cố đô cổ kính này. Dạo quanh một vòng quanh Kyoto, bạn có thể bắt gặp Kimono ở bất kỳ đâu trên phố. Đó cũng là lý do vì sao nơi đây được mệnh danh là trung tâm sản xuất Kimono.

Vì vậy, nếu có dịp đến thăm thành phố cổ kính Kyoto, bạn nhất định phải trải nghiệm loại hình nghệ thuật Geisha và khoác lên mình bộ quốc phục của Nhật Bản – kimono nhé!

Ẩm thực đặc sắc tại cố đô của Nhật Bản – Kyoto

Sẽ thật thiếu sót nếu bạn đến cố đô Kyoto mà bỏ lỡ đặc sản ở nơi đây. VJ Links – Du lịch Việt Nhật sẽ bật mí đến bạn một vài món ngon tiêu biểu mà bạn nên thưởng thức khi du lịch Kyoto nhé!

Ramen kiểu Kyoto

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Kyoto đó chính là loại mì ramen kotteri sợi dày và mùi vị đậm đà. Sở dĩ như vậy là vì món mì này được nấu từ xương gà hầm trong 14 tiếng đồng hồ. Do đó, nước dùng của ramen vô cùng ngọt thanh, ăn kèm với những lát thịt heo, măng và hành lá. Ngoài ra, bạn có thể nêm nếm thêm vừng, dầu mè cay hay tương ớt. Thưởng thức món mì ramen kiểu Kyoto chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Dưa muối Tsukemono

Dưa muối Tsukemono là món khai vị đặc trưng tại đất nước Nhật Bản. Món này thường được ăn kèm với cơm hoặc dùng làm món trang trí cho bữa ăn hay nó cũng là một món chính cho phần kaiseki trong tiệc trà đạo. Món ăn này cũng tương tự như dưa muối của người Việt.

Chirimen Sansho

Chirimen Sansho là món ăn đặc biệt được kết hợp bởi các loại cá nhỏ trộn với tiêu Sansho, thưởng thức cùng với cơm trắng. Đây cũng là một món ngon nổi tiếng ở cố đô Kyoto mà bạn nên thử.

Yatsuhashi

Được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của Nhật Bản như bột nếp, trà xanh, mè đen,… Yatsuhashi là một loại bánh mềm dẻo tựa như mochi. Bên trong Yatsuhashi là nhân đậu đỏ ngọt thơm, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị này sau khi thưởng thức. 

Như vậy, VJ Links – Du lịch Việt Nhật vừa giúp bạn khám phá những điều tuyệt vời nhất tại cố đô Kyoto Nhật Bản. Để hiện thực hóa những trải nghiệm trên, bạn hãy nhanh tay book ngay một chuyến du lịch Nhật Bản trọn gói nhé! VJ Links – Du lịch Việt Nhật rất vui nếu được đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá Nhật Bản nói chung và thành phố cổ Kyoto nói riêng.